IL NOSTRO MENÙ

ANTIPASTI – I COTTI

INSALATA DI POLPO
alici, sedano, patate, carote e cipolla di Tropea
16€

GAMBERI IN PASTA KATAIFI
mayo alla senape e misticanza
16

RANA PESCATRICE
lardo di cinta senese e fichi
16

TATAKI DI TONNO
guacamole di avocado, papaya e mango
16

SOUTE DI COZZE
zenzero e lime
12

MOSCARDINI AL CARTOCCIO
15

CAROSELLO DI ANTIPASTI 
28

 

ANTIPASTI – I CRUDI

CARPACCIO DI SPIGOLA
pepe rosa, tabasco e salvia
18

BATTUTA DI GAMBERO ROSSO
squacquerone, rucola, pomodori secchi e pistacchio
18

TARTARE DI SALMONE
olio evo, avocado e arancia
16

TARTARE DI SPIGOLA
erba cipollina lime e zenzero
18

SCAMPI N.1
4

GAMBERI ROSSI N. 1
3

OSTRICHE N.1
3

 

I PRIMI DI PESCE

FETTUCCINA
burro alle alici, rana pescatrice, pomodoro giallo e bottarga
18

TUTTO IL MARE NEL RISOTTO
molluschi, crostacei e pesce
18

SPAGHETTONE ROSSO
ai lupini di mare
16

LINGUINA
al pesto di finocchietto con crudo e cotto di tonno
16

TORTELLO
king krab alla pizzaiola
18

MEZZO PACCHERO
cacio e pepe, gambero rosso menta e lime
18

 

I SECONDI DI PESCE

GRAN FRITTO
con frutta e verdura
28

FANTASIA DI GRIGLIA
pesce e crostacei
30

TRANCIO DI SPIGOLA
zucchine alla scapece, pomodoro confit e stracciatella
25

ASTICE ALLA CATALANA
ai 5 pomodori
45

PESCATO DEL GIORNO 100g
7

 

I DOLCI

LOVE 
passion fruit e cioccolato bruciato
7
CHESECAKE
ai frutti rossi
7
CARPACCIO DI ANANAS 
cioccolato bianco, sambuca e mirtilli
7

TORTINO AL CIOCCOLATO
crema inglese al pistacchio con granita al caffè
7
SORBETTO 
6
TAGLIATA DI FRUTTA
8

LO CHEF CONSIGLIA

SPAGHETTONE ROSSO

TATAKI DI TONNO

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INSALATA DI POLPO